เมนูอาหาร ง่ายๆ ทําเอง: ไอเดียสุดเจ๋งสำหรับคนรักการทําอาหารในบ้าน!

เมนูอาหาร ง่ายๆ ทําเอง: สู่ความสำเร็จในการทำอาหารที่บ้าน

ความเป็นมาของเมนูอาหาร ง่ายๆ ทําเอง

การทำอาหารที่บ้านเป็นสิ่งที่น่าสนุกและน่าทานอย่างมาก ไม่เพียงแต่คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริง แต่ยังสามารถให้ความสุขและความพอใจกับครอบครัวและเพื่อนๆ ที่ร่วมทานด้วย การทำอาหารเองยังช่วยเพิ่มทักษะและความสามารถในการสร้างอาหารใหม่ๆ ให้กับคุณด้วย หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารที่ง่ายๆ และสามารถทำได้ที่บ้าน บทความนี้จะมาเสนอเมนูอาหารที่ง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองได้แบบง่ายๆ พร้อมขั้นตอนการทำและวัตถุดิบที่ใช้ ตามแนวทางในเว็บข้อมูลอ้างอิงต่างๆ ที่ได้รับมา ดังนั้น คุณจึงสามารถพิชิตเมนูน่าลองนี้ได้ง่ายๆ ที่ควรลองทำกันเถอะ!

เมนูที่ 1: ผัดไทยกุ้งสด

ผัดไทยเป็นเมนูอาหารที่คนไทยรักชื่นใจ ไม่ว่าจะเป็นเย็นหรือร้อน ก็ยังคงเป็นอาหารที่คนทั่วๆ ไปในประเทศไทยนิยมทานกันอยู่อย่างต่อเนื่อง และการทำผัดไทยก็ไม่ยากเลยค่ะ ส่วนใหญ่ส่วนมากทุกครั้งที่คุณไปในร้านอาหารก็คงเคยเห็นการทำผัดไทยอยู่แล้ว แต่หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่ง่าย ๆ มีอยู่ในครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม
• กุ้งสด 100 กรัม
• เครื่องผัดทำสำเร็จ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ถั่วงอก 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ลูก
• ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
• ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ:

1. ใส่กุ้งสดลงในน้ำเดือดและต้มจนสุก จากนั้นล้างน้ำเย็น
2. ตั้งกระทะให้ร้อน และใส่น้ำมัน จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป และคนให้หอม
3. ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่เครื่องผัดทำสำเร็จและน้ำมันหอย คนให้เข้ากัน
4. ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงไป และตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และพริกไทย คนให้เข้ากันให้เป็นสีเดียวกัน
5. ใส่ถั่วงอกลงไป และคนให้เข้ากัน
6. พักให้สักครู่จนก๋วยเตี๋ยวนิ่ม จากนั้นกดมะนาวลงไปให้ทั่วกัน และปิดไฟ
7. ตักใส่จาน และตกแต่งด้วยถั่วลิสงและผักชีสับตามชอบ

เมนูที่ 2: ยำส้มโอสด

ยำส้มโอสดเป็นอาหารที่หอมหวาน กรอบ และสดชื่น ชนิดหนึ่งที่นิยมทานในฤดูร้อน ส้มโอมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีวิตามินและเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การทำยำส้มโอไม่ต้องใช้เวลานานและสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ

วัตถุดิบ:

• ส้มโอสด 2 ลูก
• กุ้งสด 100 กรัม (ตามชอบ)
• หอมแดงซอย 1 หัว
• ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1-2 ลูก
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูซอย 1-2 เม็ด (ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ:

1. ก่อนอื่นให้ล้างส้มโอให้สะอาด และผ่าส้มโอออกเป็นช่องท่อน้ำ และหั่นส้มโอเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน และใส่กุ้งสดลงไป คนให้สุก จากนั้นปิดไฟ
3. นำส้มโอที่ผ่าออกมาใส่ในชาม และปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล คนให้เข้ากัน
4. ใส่หอมแดงซอยลงไปในชาม และคนให้เข้ากัน
5. ตามด้วยผักชีซอยและต้นหอมซอย คนให้เข้ากันให้เป็นรสชาติที่หนึ่งกัน
6. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และพริกขี้หนูซอย (หากต้องการรสเผ็ด)
7. ตักใส่จาน และเสิร์ฟให้เพื่อนๆ ทานกัน

เมนูที่ 3: ข้าวผัดกุ้งใส่ไข่

ข้าวผัดกุ้งใส่ไข่เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง และเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับร่างกาย การทำข้าวผัดกุ้งใส่ไข่ไม่ยากเลย และคุณสามารถทำได้ในครั้งแรกที่ลองทำด้วยตนเอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• กุ้งสด 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสด (ผักบุ้ง/คะน้า/ผักกาดขาว) 1 ถ้วย (ตามชอบ)

ขั้นตอนการทำ:

1. ใส่ข้าวสวยลงในน้ำเย็นและคนให้เปียกทั่ว
2. ตั้งกระทะให้ร้อน และใส่น้ำมันลงไป จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปและคนให้หอม
3. ใส่กุ้งสดล

พบใช่ 46 เมนูอาหาร ง่ายๆ ทําเอง.